​特許取得済の“釜”に入れた生肉を

低温で長時間加熱し、油で揚げた後

再度高温の釜で焼くことで、

余分な油・脂肪を落としています。

このような手間をかけることで、

旨味が濃縮された 軽くてやわらかい

とんかつを実現しました。

長年に渡り 研究・開発を重ねた

世界初 オンリーワンの釜焼きとんかつ。

是非 ご賞味ください​。

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